Sous Chef - Immediate

PT Sejahtera Media · 📍 Pontianak · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month
PT Sejahtera Media, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang media, sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan. Jika Anda memiliki keahlian dan pengalaman yang sesuai, silakan ajukan lamaran Anda sekarang juga.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi operasional dapur secara menyeluruh,Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas,Mengatur jadwal kerja dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya,Melatih dan mengarahkan tim masak,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan,Mengelola inventaris bahan baku dan peralatan dapur,Melaporkan hasil operasional dapur kepada manajemen

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Memiliki sertifikasi keahlian dapur (menggunakan dapur industri atau restoran),Memahami dan dapat menerapkan standar kesehatan dan keselamatan makanan,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial,Memiliki pengalaman kerja di lingkungan restoran atau dapur industri,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris secara baik

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam memasak berbagai jenis hidanganKemampuan mengelola stok bahan bakuKemampuan mengatur jadwal dan tim masakKemampuan berkomunikasi dengan baikKemampuan kepemimpinan dan pengarahan timKemampuan multitasking dan manajerialKemampuan berbahasa Indonesia dan InggrisKemampuan menggunakan peralatan dapur secara profesional
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait