Lead Commis Chef

Sumber Putri Coffee · 📍 Trenggalek, Jawa Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Sumber Putri Coffee sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan kopi yang berkomitmen untuk menyediakan kopi berkualitas tinggi dengan standar internasional. Dengan lokasi strategis di Trenggalek, Jawa Timur, kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan.

Sebagai Lead Commis Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengawasi tim commis chef kami. Anda akan bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan kualitas dan standar operasional yang tinggi. Kami menawarkan gaji yang dapat dinegosiasikan dan fasilitas lengkap.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan berdedikasi, kami mengundang Anda untuk bergabung dengan kami dan berkontribusi pada kesuksesan Sumber Putri Coffee.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengawasi tim commis chef.
  • Memastikan kualitas dan standar operasional yang tinggi.
  • Membuat dan mengelola jadwal kerja untuk tim commis chef.
  • Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan baku.
  • Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.
  • Melaporkan langsung kepada kepala dapur.
  • Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan kerja.
  • Memberikan pelatihan dan pengembangan keterampilan kepada tim commis chef.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.
  • Memahami dan dapat menerapkan standar operasional internasional.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.
  • Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Pengalaman dalam manajemen tim dan pengembangan keterampilan.</li><li>Kemampuan dalam membuat dan mengelola jadwal kerja.</li><li>Kemampuan dalam pengelolaan inventarisasi dan persediaan bahan baku.</li><li>Kemampuan dalam memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.</li><li>Kemampuan dalam melaporkan dan berkomunikasi dengan kepala dapur.</li><li>Kemampuan dalam mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan kerja.</li><li>Kemampuan dalam memberikan pelatihan dan pengembangan keterampilan kepada tim commis chef.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait